آرشیو دسته بندی: دستور آشپزی اشتراک در خبرنامه

• سیرابی؛ غذای ویژه آقایان!

  

  می دونی تو این هوا چی می چسبه؟ آخ گل گفتی داداش. سیراب شیردون بپزی، بعدش واسه عصرونه با عیال و بچه ها بشینی و یه دل سیر سیرابی بخوری.هوا هم که سرد، آخ چه شود. سیرابی رو هم می تونی عصر بخوری و هم صبح. پس از حالا واسه صبح روز جمعه برنامه بریز تا اهل خونه رو شگفت‌زده کنی. بریم واسه سیرابی پزی. مواد لازم 1  دست سیراب و... بیشتر بخوانید »

• پیکلت ماهی مناسب مهمانی های مجلل شما

  

  اگريك مهماني خاص  داريد و مي دانيد كه يك سري از مهمانان  اهل خوردن غذاهاي دريايي هستند، برايتان يك پيشنهاد وي‍ژه و متفاوت داريم  كه هم شيك است هم خوشمزه. يك سيني پر از اين پيكلت هاي ماهي درست کرده، پيش از غذا سرو کنید.  مطمئن باشيد مهمانانتان هيجان زده خواهند شد. مواد لازم براي 4  نفر 2 /1 پیمانه آرد 2  /1 پیمانه شیر 1 عدد زرده تخم‌مرغ 1 ق... بیشتر بخوانید »

• 10 غذایی که شما را خوش اندام می کند

  

  آن هایی که فکر می کنند غذای سالم مزخرف، خسته کننده، بی مزه و ناخوشایند است در اشتباه هستند. بگذارید آماده کردن چند غذای خوشمزه را به شما بیاموزیم که کمک می کنند طرز فکرتان را تغییر دهید. آیا شما هم برای لاغر و خوش اندام شدن رژیم گرفته اید؟ پس این برای شما ضروری است که اهمیت کالری های مصرف شده توسط خود در طول روز را بدانید و بفهمید.... بیشتر بخوانید »

• آموزش حلوا شکلاتی ترکیه

  

  ترکیه ای ها هم مثل ما ایرانی ها انواع و اقسام حلواها را دارند یکی از این حلواها که هم فرم و هم فرمول فانتزی دارد،حلوای شکلاتی است. مواد لازم: 1 پیمانه آرد ذرت 4/3 پیمانه شکر 120 گرم شکلات تخته ای خرد شده 80 گرم کره 1 ق س  پودر کاکائو 1 پیمانه شیر 1 پیمانه آب 2ق س روغن مایع  نوک ق چ نمک بستنی وانیلی به مقدار لازم پودر... بیشتر بخوانید »

• طرز تهیه خوراک بوقلمون و بروکلی

  

  معمولا از نخود فقط در آش ها و آبگوشت ها استفاده می کنیم. اما در اینجا نوعی خوراک را به شما آموزش داده ایم که مواد اصلی تشکیل دهنده آن بوقلون و کلم بروکلی است، به استثناء اینکه از نخود هم در آن استفاده شده است. مواد لازم برای 6 نفر 800 گرم بوقلمون پخته 2 عدد پیاز خرد شده 2 عدد هویج خرد شده 2 حبه سیر خرد شده 1... بیشتر بخوانید »

• طرز تهیه بلدرچین با سس آناناس

  

  مواد لازم:    بلدرچین 6 عدد    برگ بو 2 عدد   پودر تخم گشنیز 4/1 قاشق چایخوری   فلفل سیاه 8/1 قاشق چایخوری   روغن کنجد 4/1 پیمانه   کمپوت آناناس یا میوه آناناس خرد شده 2/1 پیمانه   آرد نشاسته ذرت 2/1 قاشق چایخوری   زعفران حل شده در آب 1 قاشق چایخوری   آب آناناس 2 پیمانه   کره 25 گرم   پودر پیاز 2 قاشق چایخوری  ... بیشتر بخوانید »

• ماست جوش، سوغات دامغانی ها

  

  اگر دلتان یک شام ساده و راحت می‌خواهد ماست جوش دامغان بهترین انتخاب است.مواد زیادی هم لازم ندارد. اگر ماست و پیاز در خانه داشته باشید حل است و می‌توانید یک شام خوشمزه و البته سنتی و اصیل درست کنید. مواد لازم برای 2 نفر 2لیوان ماست 1 عددپیاز 3حبه سیر 1ق س نعنا 2عددگوجه‌فرنگی 1عددبادمجان در صورت تمایل 1ق س آرد طرز تهیه: 1.  ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید... بیشتر بخوانید »